Vianočná večera pre deti: predjedlo a prvý chod

Zvyčajne, na vianočný stôl, nie je nedostatok niektorých palaciniek, jedlo, ktoré deti všeobecne páči taky, takže v tomto prípade tradícia ide dobre s chuťou tých najmenších. Vianočná večera pre deti potom môže začať jedným alebo dvoma palacinkami . Je dôležité mať vždy na pamäti, že aj počas prázdnin to nesmieme preháňať. Je dobré uspokojiť sladký zub, ale vždy dávať pozor na zdravie. Potom medzi Vianocami a Novým rokom, keď je toľko pokušení, je dôležitosť ešte dôležitejšia: je správne, aby deti ochutnali tie najchutnejšie, bez toho, aby prekročili určité množstvo, ktoré sa samozrejme líši podľa veku.

Pokiaľ ide o prvý kurz, môžete ponúknuť cestoviny v rybí vývar alebo tubettini s omáčkou z morských rýb, rybu, ktorá je kvôli svojim vlastnostiam zvyčajne obľúbená u detí: v skutočnosti je bez tŕňov a má jemnú chuť. Aj z hľadiska výživy je veľmi dobrá: buničina je chudá a bohatá na minerálne soli, najmä sodík, fosfor a draslík. Recept je jednoduchý.

Prísady pre 4 deti:

• 150 gramov buničiny
• 200 g tubettínu
• Extra panenský olivový olej
• Dve alebo tri polievkové lyžice paradajkového pyré
• Cibuľa alebo cesnak (voliteľné)

Postup . Na panvici pripravte soté s olejom, cibuľou alebo cesnakom (ak sa vám to páči pre deti) a drvinu z morských rýb redukovanú na malé kúsky. Pridajte paradajkové pyré a nechajte ho variť asi 15 minút. Rúrky oddelene varte. Po uvarení nalejeme na panvicu s omáčkou, ochutíme soľou a podávame.

Šikovný variant, pre tie deti, ktoré neradi vidia ryby na tanieri, môže byť rezanie morských rýb na väčšie kúsky, aby ich bolo možné odstrániť pred naliatím tubettini do panvice.

Vianočná večera pre deti: druhý chod a dezert

Deti ako jednoduché veci a po palacinke a peknom tanieri cestovín, môžete im ponúknuť ľahké a chutné druhé; napríklad domáce rybie tyčinky . Vezmite filé z rýb podľa chuti, napríklad tresku alebo ostrieža, dobre skontrolujte, či nie sú žiadne tŕne, nakrájajte na tyčinky, pečieme a uvaríme v rúre s kvapkou oleja. Ak deti nemajú radi ryby, môžete si vyrobiť zemiakové tyčinky, zeleninu, strukovinu alebo akúkoľvek inú zložku, ktorá môže naznačovať predstavivosť. Ak chcete ponúknuť kompletnejšie jedlo, môžete tiež myslieť na výrobu zmiešaných tyčiniek, niektorých rýb a zeleniny, alebo zmiešaných rýb a zeleniny.

Správny záver pre vianočnú večeru pre deti je samozrejme sladký a zábavný dezert . Na stôl si môže priniesť perníkovú chalúpku alebo perník, ktorý si požičia tradície severnej Európy. Sú to sladkosti, ktoré rozdávajú deťom, možno viac pre ich vzhľad ako pre ich chuť. Je samozrejmé, že tieto dezerty môžu byť pripravené aj z inej sušienkovej základne, napríklad z jednoduchého pečiva, a potom sa môžu pobaviť s dekoráciami. Na trhu nie je ťažké nájsť krevetové sušičky alebo súpravu na sušienky, aby sa tento tvar reprodukoval. Príprava týchto sladkostí sa tiež môže stať momentom, aby sa celá rodina spojila a zabavila.

Alternatívne môžete navrhnúť ovocie, napríklad tieto voňavé pečené jablká.