Obezita a nadváha
Keď hovoríme o obezite a nadváhe, označujeme situáciu v tele, ktorá odráža prítomnosť viacerých kilogramov ako normálny štandard telesnej hmotnosti. Pre túto klasifikáciu nadváhy a obezity poukazujeme na tabuľku získanú pomocou indexu telesnej hmotnosti alebo BMI .
Tento parameter sa vypočíta vydelením hmotnosti v kilogramoch výškou v metroch. Toto meranie definuje číslo, ktoré je medzi 19 a 25 rovné normálnej hmotnosti, ak je vyššie ako 25, má nadváhu a ak je väčšie ako 30, je obézne.
Situácia vo svete
Obezita a nadváha sú považované za skutočnú núdzovú situáciu a chronické metabolické ochorenie, ktoré nemá vplyv na osobu len z estetického hľadiska, ale tiež a predovšetkým ohrozuje zdravie tela .
Ľudia s nadmernou telesnou hmotnosťou čelia mnohým iným dysfunkciám a chorobám, ako sú kardiovaskulárne poruchy, nástup diabetu, problémy so spánkom a dýchaním a napokon nie menej dôležité sú aspekty spo-emocionálnych nerovnováh, ktoré sa objavujú ako nízke sebavedomie a negatívny obraz ľudského tela so zdravotnými následkami a možným pádom do depresie, úzkosti a stresu.
Podľa WHO je obezita jedným z hlavných problémov verejného zdravia na svete s odhadom 1, 5 miliardy dospelých s nadváhou vo svete, z ktorých je 0, 5 miliardy obéznych.
Štúdia z Imperial College of London publikovaná v Lancet ukazuje, že svetová populácia sa zvyšuje o 1, 5 kilogramu každé desaťročie našej histórie od roku 1975. To znamená, že čoraz viac ľudí prechádza z normálnej váhy na nadváhu a odhad je Vo svete je obéznych 266 miliónov mužov a 375 miliónov žien.
Obezita detí
Veľkým problémom je, že obézni ľudia sú často kritickou situáciou v detstve a 90% obéznych detí sa v dospelosti nevráti k normálnej váhe, čo má za následok zdravotné problémy.
Odhaduje sa, že v roku 2025 budú deti s nadváhou vo veku do piatich rokov na celom svete 70 miliónov. V súčasnosti je v Európe 1 dieťa z troch vo veku od 6 do 9 rokov obézne av Taliansku má nadváhu 20, 9% detí a 9, 8% obéznych detí .
Zdá sa, že obezita a nadváha závisia od genetickej predispozície, od zvyšovania dostupnosti potravín s vysokou hustotou energie a veľmi nízkou úrovňou fyzickej aktivity. Pravdepodobnou príčinou tejto situácie sú nepochybne nesprávne stravovacie návyky av skutočnosti štatistiky ukazujú, že 25% detí v školskom veku denne nekonzumuje ovocie a zeleninu.
Riešenie proti detskej obezite? Hranie s jedlom
Vždy sa hovorí, že nebudeme hrať pri stole ... pravda, ale v tomto prípade sa môžeme pozrieť na situáciu z iného uhla. Poďme sa pobaviť pri stole, aby sme jedli zdravšie potraviny ako ovocie a zelenina.
Nie pre televíziu, zahrajme si s hrncom
Deti s nadváhou a obezitou sú často zvyknuté na jedenie pred televízorom bez toho, aby si uvedomili, čo jedia, pretože majú v úmysle sledovať obrazovku. Ich vnímanie sýtosti je úplne nevyvážené a už nie sú schopné zastaviť, keď majú plný žalúdok.
Takže najprv pravidlo vypnúť karikatúry a iné elektronické obrazovky, ktorá priťahuje dieťa. Čas jedla musí byť presný, musí mať čas začiatku a konca. To má pomôcť vnímaniu času a dať dôležitosť jedlu, ktoré sa chystáme jesť. Odstránením rozptýlenia sa dieťa pozrie na svoje vlastné jedlo, a tak môžeme začať vymýšľať.
Fancy emotikony
Áno, pretože potrebujete predstavivosť na prípravu farebných a zábavných jedál, so zvieracími tvárami alebo inými postavami s veľkými príjemnými úsmevmi. Každé dieťa pred úsmevom je viac povzbudené k jedlu. Zdobenie a servírovanie sa tak stáva umením, kde môžete každý deň zažiť príbehy o zvieratách alebo postavách prítomných na stole.
Časti by mali byť znížené: len 1 mrkva na uši, malý šalát na vlasy, 2 hrášok na oči s dvoma plátkami uhorky a paradajok na ústa. Bude to úspech začať jesť zeleninu týmto spôsobom medzi zvieratami a fantastickými postavami, vrátane príšer a mimozemšťanov.
Tajomné recepty s príbehmi
Pečené krokety, koláče a rožky môžu byť ďalšími zaujímavými formami, ktoré deťom ponúkajú možnosť jesť viac zeleniny. Ak máte predstavivosť, môžete rozprávať príbehy špecificky vytvorené s tvarmi a postavami, ktoré sú protagonistami v jedle dňa.
Pomáhať dieťaťu jesť porcie zeleniny znamená jesť zdravé s mnohými vláknami, ktoré majú za úlohu vyčistiť telo a možno uľahčiť stratu telesnej hmotnosti.
Ryža alebo špalda šalát s pokladom nájsť skryté olivy alebo hravý výber z mnohých rastlinných zložiek pridať môže byť ďalší spôsob, ako jesť rôzne celozrnné obilniny s mnohými miešanej zeleniny.
To pomôže vyhnúť sa suché cestoviny každý deň, čo alternatívu k iným obilnín, ako je proso, quinoa a jačmeň, ktoré sú skvelé pre vyváženú stravu.
Ovocie, zdravé občerstvenie a kradne vlajku
Ovocné kebaby sú tiež veľmi obľúbené u detí, pretože niekedy mohli urobiť pekný tmavý čokoládový kúpeľ, ktorý im dodá rozmar vo viac, ale úplne zdravom stave.
Počnúc prípravou občerstvenia na báze čerstvého ovocia, bude smoothies a zeleninové občerstvenie vynikajúcou alternatívou k baleným a priemyselným občerstveniam, ktoré zhoršujú situáciu s nadváhou a obezitou.
Ďalšia zábavná hra je vlajka ukradnúť pri stole, kde je ovocie alebo zelenina nakrájaná na kúsky a každému je pridelené číslo.
Keď sa zavolá číslo, dieťa musí vziať a zjesť príslušný kus, ktorý bol nazvaný čo najrýchlejšie. Banán je jedným z najvhodnejších druhov ovocia pre túto hru. To sa stáva veľmi zábavné, ak existuje viac detí doma alebo dospelých, ktorí sa stále tešia ako deti .
Ak vezmeme príklad konzumácie ovocia a zeleniny, bude to najlepšia pomoc, pretože vaše dieťa sa učí napodobňovaním, a tak sa naučíte mať vyváženú a zdravú stravu, ako je tá vaša.
Deti v kuchyni
A čo lepšie riešenie, ako pomôcť deťom pripraviť si jedlá v kuchyni ? Začnime nakupovaním spolu, aby sa dieťa mohlo rozhodnúť, ktorú zeleninu kúpiť.
Dať dieťaťu možnosť vybrať si zeleninu a ovocie bude zodpovednosťou, ktorá vám pomôže cítiť sa ako súčasť prípravy jedla, a tak bude mať väčšiu chuť ho ochutnať.
Akonáhle sme doma, môžeme si vybrať recept a pripraviť ho spoločne . Budeme musieť dať dieťaťu dôležitú úlohu ako zodpovednosť napríklad za rezanie zeleniny alebo miešanie zložiek v hrnci.
Deti radi hrajú kuchára a majú úlohu čašníka, dokonca aj keď dieťa podáva jedlo pre celú rodinu. To pomôže dieťaťu cítiť sa užitočné a prostredníctvom hrania rolí bude chcieť ochutnať to, čo pripravil tak tvrdo.
Prečítajte si aj Vychovávame deti, aby sa dobre stravovali >>