Chia semená, prírodné superfood

Či už je to úžasný superfood, ktorý bol známy už dlhú dobu, definovaný mnohými ako "najväčší rastlinný zdroj Omega 3 prítomný v prírode", chia je bohatá na vlákna a vzácne vitamíny, najmä vitamín A, vitamín E, vitamín C, rastlinných proteínov a kyseliny listovej, ale nielen.

Všetky tieto sú základnými zdrojmi blaha pokožky, nechtov, očí a dokonca aj vlasov .

Všeobecne možno povedať, že chia semená majú vysokú antioxidačnú silu - vďaka flavonoidom a katechínom - a idú opraviť škody spôsobené starnutím, regeneráciou buniek a ich ochranou pred zápalom.

Nesmieme zabudnúť ani na obsah draslíka a zinku v týchto malých nugetkách : prvý pomáha regulovať krvný tlak, vyrovnávať hladiny cholesterolu, zatiaľ čo druhý pomáha spomaliť proces starnutia a vypadávania vlasov zvýšením hladiny účinnosť imunitného systému a zabezpečenie čreva.

Krása semien na vlasy

Chia je preto dôležitým prirodzeným spojencom pre starostlivosť o vlasy a zdravie, a to z vnútra aj zvonka.

V prvom prípade môžu byť semená chia pridávané nepretržite a počas určitého časového obdobia - napríklad pri zmene sezóny - na dennú stravu, napríklad v jogurte raňajok alebo občerstvenia; v šalátoch alebo cestovinách; v polievkach alebo v chlebe, dokonca aj pri výrobe výborných a zdravých dezertov a pudingov .

Chia môže byť tiež konzumovaná tak, ako je, jesť malú lyžicu semien niekoľkokrát denne, nasleduje pohár vody alebo ovocnej šťavy, rovnako ako prírodný doplnok.

V druhom prípade môžu byť chia semená ponechané namočiť vo vriacej vode po dobu pol hodiny, potom, po filtrácii celku, môžete použiť kvapalinu v odparovači, postrek na umyté vlasy, rovnako ako prirodzený spevňujúci gél .

Potom sa suší, bez oplachovania, aby sa jemným a oslabeným vlasom dodala pevnosť a objem a môže sa použiť kedykoľvek je to potrebné.

Špeciálne balenie chia semien: recept

Ďalšou myšlienkou, aby vlasy a vitalitu, posilnenie a posilnenie vlákniny, je zmiešať s inými zložkami, aby sa zdravé a efektívne prírodné zábaly : tu je recept.

prísady

> lyžicu chia semien;

> lyžica ľanových semien;

> lyžicu medu;

> pár citrónových kvapiek.

príprava

V panvici varíme ekvivalent jedného šálky vody, potom umiestnite chia a ľanové semienka dovnútra.

Nechajte celý odpočinok niekoľko hodín, dokonca aj celú noc, ak je to pohodlnejšie.

Pozoruje sa, že zlúčenina sa stala želatínovou ; potom pridajte zvyšné zložky, dobre premiešajte a rozdeľte po dĺžkach.

Balenie nechajte najmenej 15-20 minút pred jemným umývaním neagresívnym šampónom.

Upozornenie: konzumácia doplnkov, aj keď je prirodzená, nenahrádza zdravú a vyváženú stravu; Je to vždy dobrý nápad poradiť sa so svojím lekárom alebo odborníkom vopred a vyhýbať sa tomu, čo sa deje.

Prečítajte si: "I chia di chia" od Giana Paola Baruzziho, Liana Zorzi; "Sila chia semien: 111 receptov na liečenie pri stole" Barbara Simonsohn